Bankett > allgemeine Informationen
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Informationen zu Gnüsserei

Telefon: +41 (0) 44 440 00 01
Fax: +41 (0) 44 440 00 02
E-Mail: Diese E-Mail-Adresse ist gegen Spambots geschützt! JavaScript muss aktiviert werden, damit sie angezeigt werden kann.
Homepage:
www.gnuesserei.ch
Öffnungszeiten
Montag bis Freitag

08.00 Uhr bis 23.00 Uhr

Samstag und Sonntag

09.00 Uhr bis 23.00 Uhr

Warme Küche von 11.00 Uhr bis 22.00 Uhr
Brunch Sonntag von

10.00 Uhr bis 15.00Uhr



Kapazität:
von 10 – 350 Personen

Räumlichkeiten:
Stylisches Restaurant, modern mit grossen Deko-Elementen, bietet Platz bis zu 180 Personen für Bankette oder bis zu 250 Personen bei Stehcocktails.

Unsere Banketträume:

Modell - und Gattierungshalle bieten Platz bis zu 70 Personen, teilbar durch ein Garagentor in zwei Räume à 16 und 40 Personen. Geeignet für Lunch und Dinner, Meetings, Schulungen und Seminare (verdunkelbar) oder Präsentationen.

Küchenangebot:

Unsere Stärken liegen in der gutbürgerlich, marktfrischen Küche. Unsere Saucen sind für ihren Geschmack bekannt. Wir verzichten auch jegliche Zusätze.

Weinangebot:

Einmal um die Welt, großes Angebot an Offenausschank.

Bankettmenüs:

Sie haben die Möglichkeit bis zu 30 Personen a la Carte zu bestellen. Ab 10 Personen können Sie gern ein Menu bestellen. Auswahl an Hauptgerichten bis 40 Personen, danach muss die fixe Anzahl der Gerichte bekannt gegeben werden. Für Gruppen über 50 Personen kann nur ein Menu gewählt werden.

verkehrsgünstig gelegen:
Ganz egal welches Verkehrsmittel Sie bevorzugen, Puls 5 ist bestens erschlossen. Suchen Sie sich die schnellsten Verbindungen aus.

Schon heute ist Puls 5 bestens erschlossen. Mit Tram, Bus oder Bahn ist man bequem und sicher in nur 10 Minuten in der Innenstadt oder am Flughafen. Und wer das Auto braucht, ist in ein paar Minuten auf der Autobahn oder überall in der Stadt. In der eigenen Tiefgarage stehen total 62 Parkplätze für Ladengeschäfte und Besucher zur Verfügung. Weitere Parkhäuser (West Park, Welti Furrer, Technopark) sind in unmittelbarer Nähe vorhanden. Zudem wird das Netz des Zürcher Verkehrsverbundes mit zwei neuen Tramlinien, mehr S-Bahn Verbindungen ab dem Bahnhof Hardbrücke und neuen Buslinien noch attraktiver. Tram 4 + 13 vom Hauptbahnhof bis Escher - Wyssplatz, mit dem Zug vom HB 1 Station bis Hardbrücke von dort zu Fuss in 4 Minuten zu erreichen.

Zürich boomt wieder im Westen
Gegen Ende des 19. Jahrhunderts wurde es den wachsenden Industrieunternehmen in der Zürcher Innenstadt zu eng. Sie drängten westwärts in die Hard, wo es noch genug Platz gab. Die Geschichte wiederholt sich tatsächlich. Über hundert Jahre nachdem sich die ersten Fabriken in Zürichs Westen ansiedelten und lange nach dem die verbliebenen Unternehmen beinahe alle aufs Land gezogen sind, zieht man wieder nach Zürich-West. Wenn die Schweizer Wirtschaft boomt, dann hier. Vom hoffnungsvollen Start-up Unternehmen bis zu internationalen Headquarters: Wer etwas auf sich gibt, siedelt sich hier an. Heute wachsen wieder neue Gebäude aus dem Boden, die Nachbarschaft ist voller Leben, das einstige neue Industriequartier wird zum neuen Trendquartier für Wohnen, Arbeiten, Lernen, Einkaufen, Kultur und Freizeit.

Die Eroberung des wilden Westens
„Go West“ wird es wohl kaum geheissen haben, aber auch die Zürcher Industriepioniere zogen nach Westen. In der Hard fanden Sie genug Platz für ihre expandierenden Unternehmen.
Zuerst in der Zürcher Innenstadt beheimatet, zog auch die 1805 gegründete Maschinenfabrik Escher Wyss Ende des 19. Jahrhunderts vom Neumühlequai am Stampfenbach in Zürichs Westen in die Hard. Als die Fabrik von Escher Wyss auf dem heutigen Gelände von Puls 5 gebaut wurde, gab es in der Nachbarschaft noch viel Wiesland und Sumpf. Doch das Beispiel machte Schule und bald war durch visionäre Industrielle das ganze Land mit neuen Fabriken bebaut. Die Namen und Produkte sind zum Teil noch heute bekannt: Steinfels Seifen, Schöller Textilien, Carba Gas oder Maag Zahnräder.
Doch die Entwicklung ist bekannt. Mit der Zeit blieben aus den einst glorreichen Zeiten nur noch leere Fabriken und deren Geschichte. Das Leben kehrte vorerst nur zögerlich mit illegalen Clubs und Bars in den achtziger Jahren zurück. Später ging es mit dem Cinemax und den anderen Gebäuden auf dem Steinfelsareal, dem Technopark und dem Schiffsbau zielstrebiger voran. Puls 5 ist dafür das neuste gelungene Beispiel.

Eine schweisstreibende Vergangenheit
Im 19. Jahrhundert einst prosperierend, findet heute die Giessereihalle als überdachtes Zentrum von Puls 5 zu neuer Blüte.
Seit 1898 stellt die von der Maschinenfabrik Escher Wyss erbaute Giessereihalle einen Mittelpunkt des Geschehens dar. Bis zum Ende des Industriezeitalters wurde in der Giessereihalle in schweisstreibender Arbeit Eisen gegossen und weiterverarbeitet. 1975 wurden die Hochöfen ausgeschaltet und die Halle wurde während fast 30 Jahren als Lager- und Werkstätte genutzt.
Puls 5 lässt die Giessereihalle wieder auferstehen. Sie bildet heute mit dem anliegenden Turbinenplatz das Herzstück von Zürich West. Als Zeuge dieser Epoche wurde die 28 mal 58 Meter grosse Giessereihalle in ihrer Substanz erhalten und einer sanften Renovation unterzogen, die sie in den ursprünglichen Zustand zurückversetzte.
Nun strahlt die Giessereihalle mit einer Hallenfläche von 1'624 m2 und einer Raumhöhe von 8 bis 12 Metern wieder wie damals und dokumentiert mit ihren Stahlträgern, Krananlagen und den neu entstandenen Läden, Geschäften und Gastrobetrieben, Geschichte und Zukunft des Quartiers.

Weltweit ein Begriff
Wenn im Ausland über Zürich berichtet wird, ist immer auch von Züri-West und Puls 5 die Rede. Hier findet sich das urbane Lebensgefühl, das Zürich erst zu einer internationalen Grossstadt macht, und hier wird entschieden, was in Zürich hip und was hop ist.
Züri-West boomt und das Leben pulsiert entsprechend. Schliesslich sind hier die angesagtesten Restaurants, Bars, Clubs und Discos zu finden. Und nicht zuletzt führt die städtische Kulturmeile mit ihren hochkarätigen Sammlungen, Museen, Galerien und Theatern bis vor die Tore von Puls 5. Zudem hat die Umgebung des Technoparks eine Vielzahl neuer, prosperierender Unternehmen ins Quartier gelockt. Heute ist Züri-West der Arbeitsplatz oder das Bildungszentrum für Tausende, die von überall her gut erschlossen sind.

 
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