Das à la carte Restaurant hat 120 Sitzplätze, bietet aber auch Bankettmöglichkeiten für bis zu 160 Personen.

Wir haben das Einmalige an dieser Location, nämlich das Thema 'alte Giesserei' aufgegriffen und es in unserem Restaurant und Gourmetladen konsequent und mit viel Liebe zum Detail umgesetzt. Gewaltigen Skulpturen gleich ragen alte Original-Giesserei-Teile in die Höhe und verleihen dem eleganten und gemütlichen Restaurant den Touch eines modernen Gesamtkunstwerks mit Nostalgie-Aspekt. Durch ein subtiles Licht- und Farbkonzept strahlen die Räume Wärme und Behaglichkeit aus. Unser zuvorkommender Service rundet den Besuch bei uns ab.

Unsere Küche ist gutbürgerlich und bietet bekannte, aber auch überraschende Schweizer Köstlichkeiten, sowie eine grosse Auswahl an Wildgerichten. Haben Sie Lust auf ein Tartar, es stehen Ihnen deren drei zur Wahl, die am Tisch zubereitet werden.

Es werden fast ausschliesslich einheimische Produkte verwendet.

Am Mittag stehen als Ergänzung zu unserer Speisekarte jeweils fünf Tagesteller zur Auswahl.

Die Auswahl an erstklassigen Weinen aus der ganzen Welt ist enorm.